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东营:吃美食看演出,社区大戏开锣

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24日下午,东营第四届社区文化汇、东营区社区居民节汇泉社区专场在海信盈城小区成功举办。活动中有营养私厨现场烹饪美食,有京剧演唱等精彩节目。在活动的最后,居民品尝了由营养师现场烹饪的美食,对之赞不绝口。

下午2点,羽泊学苑特邀讲师、国家三级营养师、东营电视台美食节目特邀嘉宾、爱生活俱乐部的创办人兼亚洲形象设计师刘立梅和两位助理老师一起带着养生锅、各种食材、各种调料来到海信盈城小区党群服务中心。小区一楼现成的灶台为本次活动提供了方便。营养师们将各种道具摆放好,开始清洗锅灶。“今天要做的是清蒸鲳鱼、贵妃鸡、八宝肉、蒜蓉丝瓜、蒜蓉西兰花,另外还有两份营养早餐。”

活动开始了,刘立梅向居民讲授如何做出健康的美食,饮食中注意少油、少盐。早餐要吃得像国王一样,什么是“五星级早餐”,早餐中要包含5种营养,如坚果、水果、奶制品、蛋白质、膳食纤维。刘立梅用常见的蔬果做出美味的火龙果早餐和苹果早餐,现场居民对新鲜的早餐都赞不绝口。

“贵妃鸡”下锅、清蒸鲳鱼准备好,居民上台与刘立梅一起做了八宝肉、蒜蓉丝瓜。居民刘先生说:“在家我也经常做饭,但是今天这样操作简单、又入味的美食我是头一次见,我得好好学学,给孩子们做顿好饭吃。”

当美食在锅中经历着慢火细炖,精彩的节目开场了。首先上台的是老艺术家房崇龄与李琴,他们演唱的是《军民鱼水情》。房崇龄一亮嗓立即博得台下一片叫好声,“真是好嗓音呢!”紧接着还有《贵妃醉酒》、《光辉照儿永向前》,一曲曲京剧,让台下的戏迷很是过瘾。

几曲听完,观众们还没听够,但是美食已经出锅,四溢的饭香让现场的居民不自觉地咽起口水。这天的活动不仅是一场美食盛宴,更是一场文化盛宴,健康饮食,健康人生,让五谷杂粮为生命助力,用健康的生活方式为生活添彩。活动受到居民的广泛称赞。

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居民与营养师互动现场做美食。

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京剧《军民鱼水情》。

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